Jolie robe pourpre. Le nez offre des senteurs de fruits noirs et de kirsch. La bouche est généreuse et dense avec une belle intensité aromatique et une structure très goûteuse.
Ce vin est composé de 43% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 23% Cabernet Franc.
Je le déguste avec des brochettes d’agneau, une fondue bourguignonne ou encore une poêlée de cèpes.
Ce vin accompagnera parfaitement une joli plateau de fromages de nos régions.